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文山市多措并舉加強野生菌中毒防治工作

 發布日期:2019年07月19日  作者:  點擊數:84次   資料來源:市市場監督管理局

為有效防范野生菌中毒,在野生菌上市之初,文山市及時安排部署,采取有效措施,加強野生菌中毒防控工作。及時安排部署。文山市及時召開2019年食品安全暨野生菌中毒防控工作推進會,對2019年的食用野生菌中毒防控工作進行分析研判和安排部署,要求各鄉鎮(街道)和各部門要始終繃緊野生菌中毒防控這根弦,在會后及時安排部署,做到層層抓落實。廣泛開展宣傳。有效開展野生菌中毒防治知識進食堂、進市場、進餐館、進社區、進農村、進家庭、進工地活動,提醒公眾知曉毒性野生菌的鑒別、中毒癥狀、預防措施、急救辦法等知識,發放《警惕食用野生菌中毒》等彩色宣傳圖譜2000余份,張貼《常見有毒野生菌鑒別》宣傳畫6500余份。充分利用村級宣傳陣地、學校、醫療機構和群眾會議,組織轉載觀看《科學選制飲食享受健康生活—云南省食物中毒防控工作公益宣傳科普片》,使廣大人民群眾將食物中毒知識牢記于心;借力“電影下鄉”活動,深入村小組播出預防食用野生菌中毒公益宣傳片,今年以來共在全市14個村委會播放229場,觀看人數達2.5萬人次。開展學生小手拉大手活動。在廣大學生及家長中開展預防野生菌等食物中毒相關知識經常性教育,將4萬份預防野生食用菌中毒基本常識宣傳頁發放到全市中小學生手中,進一步提高學生的防控意識,帶動家長參與其中,提高自我保護意識,真正做到防控知識進家庭。強化日常監管。加大野生食用菌交易市場巡查監管,謹防因品種不明有毒野生菌上市銷售,導致食用野生菌中毒事件的發生。持續加大對餐飲服務單位、學校食堂、單位食堂、幼兒園、農村自辦宴席和施工工地的監管力度,預防或減少區域性、集體性食用野生菌中毒事件發生。著力提高基層應急救治能力。逐步加大農村醫療機構食物中毒應急救治的基本藥品、設備的投入力度,為各基層衛生院配備了洗胃機和急救藥品,有效提升農村醫療機構食用野生菌中毒應急救治水平。暢通舉報投訴。暢通投訴舉報渠道,隨時接受群眾食物中毒舉報投訴,形成公眾共同參與野生菌食用中毒防控的良好態勢,筑牢食品安全“防火墻”。

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